Les dernières recettes de salade caprese

Ces pâtes façon salade caprese de François-Régis Gaudry réunissent deux recettes incontournables de l'été : la salade caprese et la salade de pâtes. Alors laissez-vous tenter par cette recette facile et rapide à réaliser, mais tellement gourmande et savoureuse !

Ici, c'est une revisite de la salade caprese,spécialité italienne, plus précisément de Naples. Originaire de l'île de Capri en Campanie, elle est composée de tomate, mozzarella, basilic, et huile d'olive, aux couleurs nationales de l'Italie (vert, blanc, rouge) J'ai fait des gouttes avec une réduction de vinaigre balsamique.

Aujourd’hui je vous propose une salade au poulet à la caprese. Une délicieuse salade, bien fraîche, légère et nourrissante à la fois, qui peut très bien faire l'office d'un plat. Elle est riche en saveurs et équilibrée. C'est super bon !

Essayez cette recette de gaspacho et donnez votre avis en commentaire !

Salade tomates mozzarella. Une recette colorée simple et rapide à faire pour une entrée. Vous allez vous régaler !

Cette salade tomates mozzarella caprese est parfaite pour l'été. Une salade italienne fraiche et colorée qui se prépare en quelques minutes !

la salade incontournable de l'été

La salade italienne par excellence.

Saison de la plantation des herbes aromatiques et une jolie recette vegan !

La recette d'une salade de tomates, mozzarella et basilic que l'on appelle aussi : salade caprese. Une entrée idéale en été !

La tomate mozzarella est une salade typique de la région de Campanie. Un plat frais et léger composé d'ingrédients simples mais savoureux. Idéal en entrée, il se prépare rapidement et facilement avec seulement 4 ingrédients de base : mozzarella de bufflonne, tomate, basilic et huile d’olive extra vierge. Des aromates peuvent être ajoutés comme l’origan.

Quelle délicieuse salade ! Une de mes préférées. Même étant végétarienne, elle est consistante et légère à la fois. Je pourrais en manger tous les jours !

Une base de tarte croustillante et un fond de pesto pour innover un des grands classiques de l'été.

Avez-vous envie de préparer une recette de salade à la mozzarella, pêches et vinaigrette à la fraise ? Cuisinez en suivant cette recette de pêches et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Yotam Ottolenghi revisite la traditionnelle salade caprese, la fameuse salade tomate mozzarella italienne, avec une marinade aux grains de fenouil, à l'ail, au zeste de citron, au basilic et à l'origan.